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创业开水果店怎么样?有哪些需要注意的事项

现如今想创业的人有很多,大家创业想到最多的就是开店,但是开什么店好呢?每个人的想法不同,想开的店铺类型都是不一样的,比如有的人想开超市,有的人想开面店,有的人想开水果店,总之每个人的想法都不同。那么,今天小布网看到很多人对开水果店很感兴趣,接下来就要给大家说说开水果店怎么样,有哪些需要注意的事项吧。

1、开水果店怎么样

首先我们先来看看水果店的利润分析:水果店的水果售价普遍比菜市场的价格高出20%—30%,日均销售额均在3000元以上。菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大区别,有的水果店甚至可以从水果产地直接进货,成本更加便宜。

综合考虑,街头水果店一天的毛利润(只是扣除了进货价格)约1500元左右,一年的毛利润约54万元。将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出,一家水果店的净收益38万元。当然这里的数字存在一定的偏差,比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,一家水果店一年净赚20万元也并非是一件难事。以上数据仅供参考。

创业开水果店

看明白现在的形势和这个行业到底是什么情况,清楚自己要什么再开始去做,什么进货渠道,什么细节上的东西,稍后再去考虑。

2、开设水果店注意的事项

在开水果店之前要做好调查,不管是在当地还是外面的城市开店,都要了解这座城市的经济发展水平,消费水平,消费习惯以及消费人群对水果口味的需求,从而估计未来发展的潜力。水果店的装修也是非常讲究的,可以在水果店里多放几面镜子,顶灯要亮,使水果更鲜亮更吸引人,让人有食欲感。在经营过程中,随时关注水果的价格波动,这对于规避风险和盈利很有帮助。另外,现在的水果店想要赚大钱,就必须采用垄断的方式,大家可以看到,一些大牌的水果店都会在一个城市里开设许多连锁店,目的就是进货量大可以压低进货价格和运输等成本,节省许多资金。

另外我们要找一个了解水果市场的或挑选水果有经验的人来进货,因为我们知道大部分水果的保质期短,易腐烂,好的坏的相差太多。再者可以尽量与当地的菜园或者果园取得联系,在这里进货会比在水果市场进货省很多钱。如果能与当地的菜园果园农民建立长期合作,做绿色有机无公害水果,提高水果的质量,从而获取更多的利润。水果特别容易腐烂,所以一定要根据水果的新鲜程度以及季节情况来进货。再者次品处理这一环节也非常重要,可以将次品降低价格来销售,不要积攒了太多次品无法处理,从而造成了不必要的损失。

总之,在创业之前一定要考虑到诸多方面的因素,比如上面提到的店铺的选址,人流量,水果供应商等等。在确保水果卫生和质量的前提下,更要把握消费者购物的心理,适当的给予优惠打折,从而增加客流量,不断的提高经济效益。同时对水果店的投资也需谨慎,从小店做起,不断的积累经验,把水果生意做到蒸蒸日上。

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