养胃食物有哪些?白粥or小米粥哪个更养胃

xiaobu2周前 (11-25)今日热点8

  养胃食物,大家说好才算好。

  白粥or小米粥,哪个更养胃?

  胃不舒服吃什么?大多数人第一反应就是喝粥。粥一般都会煮比较稀烂,容易消化吸收,这样确实不会增加脾胃的负担,但煮粥的食材也要选健脾养胃的,不能什么米或者豆子都拿来煮粥,而且在粥的做法上也有讲究,在大火煮开了以后,一定要小火慢慢地熬,这样才能煮出米油来。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等,当米油充分地混到粥里面,才能起到更好的养胃作用。

  相比于白粥,小米粥养胃的作用更胜一筹,首先黄色入脾,小米被称为养脾之谷,味甘,同样也是脾胃喜欢的味道,归脾、胃、肾经。我国自古就有“糜粥自养”的良方,指的就是小米粥。生完孩子的产妇,都会喝小米粥,所以也被称为“代参汤”,同样粥油是小米粥的精华部分,主要的作用就是健脾养胃。

  除了健脾养胃外,小米还有个作用就是益肾填精,所以打算要宝宝的朋友们,可以多吃点小米,如果你同时还比较虚,那可以煮小米粥的时候再加点红糖进去,小米有健脾胃、补虚损的作用,红糖中铁含量较高,有排淤血、补失血的作用,二者同食可补虚、养血,特别适合产妇食用。

  如果你除了脾胃不好,又工作繁忙,总是乏力疲惫,容易脱发,头发稀疏又软,那就煮小米粥喝,记得把粥油熬出来。

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