油菜花粉的功效与作用是什么？能吃吗？用途具体有哪些？
油菜花粉，青海产地的更好些。首先是农残和菌落比较好控制。其次是积-安-堂，青海油菜面积大，杂花少，品质更好一些。油菜花粉为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等工蜂所采集的十字花科植物油菜。
油菜花粉取自于油菜，油菜作为一种油料作物，不仅种植地域广泛，而且出油率较高的特点。纵观油菜的整个生长周期，不仅花期长，而且花粉产量较大，这也成为油菜附属经济价值的一个组成部分。
油菜花粉当中含有丰富的营养成分，蛋白质、维生素、微量元素，使用油菜花粉以后，能够调整人体机能，加速新陈代谢。值得一提的是，油菜花粉当中含有一种抗动脉硬化的成分——黄酮醇，这对于患者缓解动脉硬化，降低高血脂并且治疗静脉曲张方面有一定的功效。
油菜花粉的作用较大，在使用时，因其味道重，口感差会增加消费者的不便，为此可适当地加入蜂蜜、牛奶以后，温水送服。
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